魅惑の調味料店 ZUCI
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ZUCI(シュチ)です。
ZUCIは『輝く・明るい』といったサンスクリット語。日々の食卓を明るく輝いたものになるように魅力的な調味料の販売をタイ食材からスタートしました。
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ホーム コリアンダーペースト
スーパーマーケットトレードショー2015 に出品しました。lineスーパーマーケットトレードショー


アロイペーストはパクチー初心者でも安心の『すりおろしニンニク・パクチー編』のような位置づけです。通常のニンニクと同じように使用していただくと、「ん?何か入っている?」っと不思議なすりおろしにんにくになっています。

きれいな若草色をしているので、色の演出にも活躍します。

※アロイペーストとコリアンダーペーストの違いはパクチーの含有量です。

【原材料名】にんにく・コリアンダー・しょうが・塩・こしょう
【内容量】90g
【賞味期限】冷凍保存で約1か月 解凍後14日間 ラベルに表示
【保存方法】冷蔵庫保存 (到着後すぐに冷凍すると1か月は保存できます。)

--→季節や気温など、コリアンダーの発育状況により変わりますが、賞味期限内で商品の色が茶色っぽく変色することがあります。賞味期限内であれば問題なくご使用ください。(食品検査機関にて検査済みです。)
生食でご利用いただく場合は色のきれいな使用はじめがおすすめです。

安全性について
●アロイペーストを作る際に原料となるコリアンダー(パクチー)の放射線量測定結果はコチラ
●食品検査機関による一般生菌検査結果はコチラ



アロイペーストができるまでline

アロイペースを作るタイではコリアンダー=パクチーの根とにんにく、こしょうなどの香辛料をクロックヒンと呼ばれる石臼で叩き潰して料理のベースにします。

国内ではパクチー=香りの強いハーブのイメージが強く、好き嫌いの別れるハーブですが、東南アジアでは非常に合理的にこれらのハーブを使用しています。パクチーは整腸作用・食中毒防止などの役割があるハーブです。
(中世には不眠の緩和や精神安定として役割も担っていました。)

これらのハーブを使うことで、食事を楽しみながら、健康維持をサポートしているのです。

ZUCIでは、日本風に生姜を加えることでより抗菌作用、免疫力UPをめざし、気軽に美味しくパクチーを口にしていただける生の香辛料として製造しました。

おひとり様最大5点までのおもとめでお願いしています。
※5袋以上のおもとめはコチラからご予約ください。




アロイペーストが『毎日新聞』に掲載されました。line

毎日新聞記事


レシピ-navi

アロイペーストレシピ1ぶりのハチミツナンプラー煮

ナンプラーとハチミツの組み合わせは相性抜群!簡単にエスニック風照り焼きが出来ます。    レシピはコチラ

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アロイペースト
型番 S-M001
当店販売価格

518円

会員価格

518円

購入数



お支払方法について配送方法について
以下のお支払方法がご利用いただけます。
■銀行振込【前払い】
◎下記の銀行をご利用いただけます。
対応可能.銀行
ゆうちょ銀行・ジャパンネットバンク

■代金引換 【着払い】
〔業者〕ヤマト運輸(宅急便)
〔業者〕佐川急便(飛脚便)
〔業者〕郵便事業株式会社(ゆうパック・チルドゆうぱっく)
◎代金商品受取時に配達員にお支払いをお願いします。
◎代金引換決済手数料は一律216円

■店頭現金払い【先払い】
◎店頭へ商品をお引き取りになる場合にご利用いただけます。



お支払方法詳細はコチラ










以下の配送方法がご利用いただけます。
■常温宅急便【代引可】
全国一律465円
3000円以上お買い物で送料365円
10000円以上お買い物で送料無料!

サイズは幅+高さ+奥行=120 重さ20キロ以内
【代金引換】サービスにも対応
運送会社は『ヤマト運輸』・『佐川急便』または『西濃運輸』

■クール便【代引可】
全国一律680円
3000円以上お買い物で送料580円
10000円以上お買い物で送料216円

サイズは幅+高さ+奥行=120 重さ20キロ以内
【代金引換】サービスにも対応
運送会社は『ヤマト運輸』・『佐川急便』または『西濃運輸』

メール便
全国一律164円
運送会社は『ヤマト運輸』・『佐川急便』
5日程度時間が必要
カレーペーストなどの袋物5袋程度まで可能。

配送方法詳細はコチラ


返品・交換についてお問い合せ
不良品および当社の商品違いが発生した場合は、
無条件で交換または返品いたします。
その際の返品送料は当社が支払います。
当社指定の宅配業者に着払いでお送りください。

不良品および当社の商品違いによる返品・交換の受付は、
商品到着後1週間以内に必ずお電話にてご連絡ください。
<返品・交換の受付>
TEL 047-407-2113
月〜金 10:00〜17:00
魅惑の調味料店 ZUCI(シュチ)

〒274-0077 千葉県船橋市薬円台2-7-29
TEL:047-407-2113 FAX:047-469-2132
店舗運営責任者:桑垣 真紀
店舗連絡先:shop(a)zuci.jpn.com
(a)の部分を@に置き換えてください。


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